Shiraz Tasting Pack

Südafrikanische Winzer konzentrieren sich seit Jahren auf den An- und Ausbau von Shiraz. Eine Rebsorte, die ihre Heimat in Frankreich hat und perfekt auf die geologischen Bedingungen in Südafrika abgestimmt ist. Dennoch sind südafrikanische Shiraz keineswegs austauschbar und vergleichbar. Die unterschiedlichen Böden bringen unterschiedliche Charakteristiken hervor, die ihr volles Potenzial meist über Jahre abgefüllt auf der Flasche entfalten. Ein spannendes Shiraz-Weinpaket, das alle Facetten der Rebsorte und Weinbauregionen Südafrikas abdeckt.

Im Paket enthalten:

Cronier Shiraz 2023

Der Cronier Shiraz 2023 ist ein kräftiger Rotwein aus Südafrika, der durch intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren besticht. Er hat würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürzen sowie einen Hauch von Rauch und Eiche durch die Reifung in Holzfässern. Die kräftige Tanninstruktur verleiht ihm Langlebigkeit und ein angenehmes Mundgefühl. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Migliarina Syrah 2017

In einem dunklen Rubinrot mit leichten lilafarbenen Reflexen präsentiert sich dieser Syrah. Brombeeraromen, Jod, Koriander, Lavendel und einen Hauch von wilden Erdbeeren bringt er in die Nase. Weiche, aber kräftige Tannine mit einem cremigen Mundgefühl und einem langen Waldbeeren Abgang.

Kranskop Wines Shiraz 2021

Der Kranskop Shiraz 2021 ist ein südafrikanischer Rotwein aus der Robertson-Region. Hergestellt aus handverlesenen Trauben, reift er zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein besticht durch kräftige Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Lorbeerblatt. Im Abgang finden sich Anklänge von Eiche und Vanille, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Mit seiner vollen, samtigen Textur und ausgewogenen Tanninstruktur ist er ein idealer Begleiter für Rindfleisch, Lamm und Wild.!

Nomoya Shiraz 2021

Der Nomoya Shiraz 2021 präsentiert sich mit einer glänzenden, rubinroten Farbe. Auf der Zunge entfalten sich Aromen von Brombeeren, reifen, aber zurückhaltenden roten Früchten und Gewürzen. Der mittlere Gaumen ist strukturiert, mit feinkörniger Säure. Dieser Wein bietet viel Frucht und Frische, bewahrt jedoch gleichzeitig seine würzigen Charakteristika. Der Nomoya Shiraz 2021 harmoniert ideal mit Gerichten wie Gulasch, Kassler oder Wild.

Beekeeper's Block Shiraz 2022

Der Kranskop Beekeeper’s Block Shiraz 2022 ist ein südafrikanischer Rotwein aus der Robertson-Region. Hergestellt aus handverlesenen Trauben, reift er 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 35 % neu sind. Der Wein besticht durch kräftige Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt. Im Abgang finden sich Anklänge von Eiche und Vanille, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Mit seiner vollen, samtigen Textur und ausgewogenen Tanninstruktur ist er ein idealer Begleiter für Rindfleisch, Lamm und Wild.

Eenzaamheid Shiraz 2020

Faszinierende Noten von Fynbos-Strauch, zarten roten Früchten, leicht erdig, geräuchertes Wild und ein Schuss Eenzaamheid-Staub in der Nase. Die sanften Tannine am Gaumen werden von roten Früchten begleitet. Lebendige Aromen von knackigen roten Johannisbeeren, frischen Kräutern und eine lebendige Säure unterstützen die Frische des Weins. Im Abgang präsentieren würzige Noten von schwarzen Oliven, Tabak und getrockneten Kräutern. Am besten dekantiert genießen oder noch Lagerzeit geben.