Le Capitaine 2016
Die Trauben dieser einzigartigen Cape-Blend-Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot wurden in 8 verschiedenen Weinbergen am Westkap von hand geerntet und sorgfältigst ausverlesen, in kleinen Chargen von Hand entrappet und vor dem Keltern nochmals handsortiert. Die Reifung erfolgt über 18 Monate in neuen und vorbelegten (50/50) französischen Eichenfässern. In der Nase ungemein dichte Noten von Cassis, Schlehenlikör und einem Hauch von Asphalt. Sehr kraftvoll am Gaumen mit einer intensiven und hocharomatischen, leicht rauchigen Würze, dann Eukalyptus und Lorbeernoten. Eine saftige Frucht mischt sich mit mineralischen Graphitnoten und Anklängen von Pflaumenmus und dunkler Schokolade. Vielschichtig aber nicht überladen mit einem langen Abgang. Der Wein hat ein immenses Lagerpotential!
Passt hervorragend zu: Wildbret und geschmortem Rindfleischgerichten
Bestellen Sie dazu die passende Holzkiste "Le Capitaine" für 6 Flaschen.
Details
Herkunftsland: Südafrika
Region: Stellenbosch
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, Petit Verdot
Weinart:
Analyse:Alkohol: 14,5% | Säure: k.A. g/l | Restzucker: k.A. g/l
Abfüller: 4G Wines | Beckham Street, Gardens 10 | 8001 Kapstadt | Südafrika
Inverkehrbringer: CWD GmbH&Co.KG | 20247 Hamburg | Deutschland
Allergiekennzeichnung: Enthält Sulfite
Füllmenge: 0.75Liter
DHL Versand: 2-3 Tage
Genießen Sie schnellen, zuverlässigen Weinversand – kostenfrei ab 79 Euro. Achtung: Eine Lieferung bis zu ihrer Haustür kann leider nicht garantiert werden. Unter Umständen wird ihr Paket in einer Paket-Filiale in ihrer Nähe gelagert und sie werden benachrichtigt.