{"title":"Cognato","description":"\u003cp\u003eCognato – bedeutet „eng verwandt mit“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018 hatten die Cousins David Sommestad und Adam Malmnäs die Vision, einen eleganten, köstlichen alkoholfreien Wein zu kreieren, der zu vielen Gerichten passt. Als Weinliebhaber und Eltern suchten sie nach einer Alternative zu Alkohol, die weder zu süß noch von mangelnder Qualität war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach sorgfältiger Recherche fanden wir die idealen Produktionspartner in Südafrika und begannen 2019 mit der Herstellung des ersten Cognato-Jahrgangs. Unser klares Ziel war es, einen alkoholfreien Wein zu kreieren, der das Erlebnis eines „normalen“ Weins nachahmt und gleichzeitig einen niedrigen Zuckergehalt aufweist.\u003cbr\u003eUnsere Reise begann mit der Markteinführung von Cognato Rosé und Cognato Cabernet Sauvignon im Juni 2019, exklusiv über das schwedische Staatsmonopol Systembolaget. Die Resonanz war außergewöhnlich und wurde von der Öffentlichkeit begeistert und von Gastronomie- und Weinjournalisten gleichermaßen gelobt.\u003cbr\u003eAngetrieben von unserem Engagement für Innovation erweiterten wir unser Sortiment um Cognato Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2020 erhielten wir die Fairtrade-Zertifizierung. Dies unterstreicht unser Engagement für faire und nachhaltige Arbeitsbedingungen für alle Beteiligten an unserem Produktionsprozess. Mit einer vollständig Fairtrade-zertifizierten Lieferkette stellen wir sicher, dass diese Prinzipien in jedem Schritt – vom Weinberg bis zur Flasche – eingehalten werden.\u003cbr\u003eGenießen Sie Cognato – Qualität, Nachhaltigkeit und außergewöhnlicher Geschmack.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cognato-chenin-blanc-alkoholfrei","title":"Chenin Blanc (entalkoholisiert)","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie die erfrischenden Aromen von Cognato Chenin Blanc, einem außergewöhnlichen alkoholfreien Wein aus handverlesenen Trauben der renommierten Küstenregion Südafrikas.\u003cbr\u003eDieser Wein begeistert mit frischen, fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und frisch geschnittenem Gras. Unser sorgfältiger Weinherstellungsprozess sorgt für einen raffinierten Geschmack, der traditionellen Weinen in nichts nachsteht, und unsere Fairtrade-Zertifizierung garantiert ethische Praktiken.\u003cbr\u003eCognato Chenin Blanc passt perfekt zu Meeresfrüchten oder Hühnchen oder als erfrischender alkoholfreier Aperitif. Genießen Sie ihn gekühlt, um sein frisches und fruchtiges Profil voll auszukosten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55184240181513,"sku":"100445","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/8152\/1563\/files\/CognatoCheninBlanc2.jpg?v=1744282158"},{"product_id":"cognato-cabernet-sauvignon-alkoholfrei","title":"Cabernet Sauvignon (entalkoholisiert)","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie den vollen, vollmundigen Geschmack des Cognato Cabernet Sauvignon, eines außergewöhnlichen alkoholfreien Weins aus handverlesenen Trauben der südafrikanischen Küstenregion. Dieser Wein begeistert mit tiefen, köstlichen Noten reifer Beeren und dezenten Eichennoten. Unser sorgfältiger Weinherstellungsprozess garantiert einen raffinierten Geschmack, der traditionellen Weinen in nichts nachsteht, und unsere Fairtrade-Zertifizierung garantiert ethische Praktiken. Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder reichhaltigen Pastagerichten. Leicht gekühlt servieren, um seine komplexen Aromen zu unterstreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55184250175753,"sku":"100446","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/8152\/1563\/files\/CognatoCabernetSauvignon1.jpg?v=1744282351"},{"product_id":"sparkling-alkoholfrei","title":"Sparkling (entalkoholisiert)","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die lebendige Eleganz von Cognato Sparkling, einem außergewöhnlichen alkoholfreien Wein aus handverlesenen Trauben der renommierten Küstenregion Südafrikas. \u003cbr\u003eDieser spritzige Wein begeistert mit frischen, fruchtigen Zitrusnoten und dem Duft von frisch gemähtem Gras.\u003cbr\u003eCognato Sparkling ist perfekt für jeden Anlass. Genießen Sie ihn bei Feierlichkeiten, als erfrischenden Aperitif oder zu Ihren Lieblings-Meeresfrüchten und leichten Gerichten. Servieren Sie ihn gekühlt, um sein prickelndes und erfrischendes Aroma optimal zur Geltung zu bringen.\u003cbr\u003eVerwöhnen Sie sich mit dem spritzigen Geschmack von Cognato Sparkling – wo außergewöhnliche Qualität auf nachhaltige Exzellenz trifft.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56349125411081,"sku":"100556","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/8152\/1563\/files\/CognatoSparkling.jpg?v=1761827653"},{"product_id":"cognato-paket-entalkoholisiert-3x-weiss-3x-rot","title":"Cognato Paket (entalkoholisiert) - 3x Weiss, 3x Rot","description":"\u003cp\u003eIm Paket enthalten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 x \u003ca href=\"https:\/\/schalkenbosch-weine.de\/products\/cognato-chenin-blanc-alkoholfrei?_pos=1\u0026amp;_psq=Cog\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eChenin Blanc (entalkoholisiert)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e3 x \u003ca href=\"https:\/\/schalkenbosch-weine.de\/products\/cognato-cabernet-sauvignon-alkoholfrei?_pos=2\u0026amp;_psq=Cog\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eCabernet Sauvignon (entalkoholisiert)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2018 hatten die Cousins David Sommestad und Adam Malmnäs die Vision, einen eleganten, köstlichen alkoholfreien Wein zu kreieren, der zu vielen Gerichten passt. Als Weinliebhaber und Eltern suchten sie nach einer Alternative zu Alkohol, die weder zu süß noch von mangelnder Qualität war. Nach sorgfältiger Recherche fanden wir die idealen Produktionspartner in Südafrika und begannen 2019 mit der Herstellung des ersten Cognato-Jahrgangs. Unser klares Ziel war es, einen alkoholfreien Wein zu kreieren, der das Erlebnis eines „normalen“ Weins nachahmt und gleichzeitig einen niedrigen Zuckergehalt aufweist. Unsere Reise begann mit der Markteinführung von Cognato Rosé und Cognato Cabernet Sauvignon im Juni 2019, exklusiv über das schwedische Staatsmonopol Systembolaget. Die Resonanz war außergewöhnlich und wurde von der Öffentlichkeit begeistert und von Gastronomie- und Weinjournalisten gleichermaßen gelobt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAngetrieben von unserem Engagement für Innovation erweiterten wir unser Sortiment um Cognato Chenin Blanc. Im Jahr 2020 erhielten wir die Fairtrade-Zertifizierung. Dies unterstreicht unser Engagement für faire und nachhaltige Arbeitsbedingungen für alle Beteiligten an unserem Produktionsprozess. Mit einer vollständig Fairtrade-zertifizierten Lieferkette stellen wir sicher, dass diese Prinzipien in jedem Schritt – vom Weinberg bis zur Flasche – eingehalten werden. Genießen Sie Cognato – Qualität, Nachhaltigkeit und außergewöhnlicher Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cognato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57072021012745,"sku":null,"price":61.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/8152\/1563\/files\/cognatoweissrot.jpg?v=1779271988"},{"product_id":"cognato-probierpaket-entalkoholisiert-1x-weiss-1x-schaumwein-1x-rot","title":"Cognato Probierpaket (entalkoholisiert) - 1x Weiss, 1x Schaumwein, 1x Rot","description":"\u003cp\u003eIm Paket enthalten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x \u003ca href=\"https:\/\/schalkenbosch-weine.de\/products\/cognato-chenin-blanc-alkoholfrei?_pos=1\u0026amp;_psq=Cog\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eChenin Blanc (entalkoholisiert)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1 x \u003ca href=\"https:\/\/schalkenbosch-weine.de\/products\/sparkling-alkoholfrei?_pos=5\u0026amp;_sid=d46d31285\u0026amp;_ss=r\"\u003eSparkling (entalkoholisiert)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1 x \u003ca href=\"https:\/\/schalkenbosch-weine.de\/products\/cognato-cabernet-sauvignon-alkoholfrei?_pos=2\u0026amp;_psq=Cog\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eCabernet Sauvignon (entalkoholisiert)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2018 hatten die Cousins David Sommestad und Adam Malmnäs die Vision, einen eleganten, köstlichen alkoholfreien Wein zu kreieren, der zu vielen Gerichten passt. Als Weinliebhaber und Eltern suchten sie nach einer Alternative zu Alkohol, die weder zu süß noch von mangelnder Qualität war. Nach sorgfältiger Recherche fanden wir die idealen Produktionspartner in Südafrika und begannen 2019 mit der Herstellung des ersten Cognato-Jahrgangs. Unser klares Ziel war es, einen alkoholfreien Wein zu kreieren, der das Erlebnis eines „normalen“ Weins nachahmt und gleichzeitig einen niedrigen Zuckergehalt aufweist. Unsere Reise begann mit der Markteinführung von Cognato Rosé und Cognato Cabernet Sauvignon im Juni 2019, exklusiv über das schwedische Staatsmonopol Systembolaget. Die Resonanz war außergewöhnlich und wurde von der Öffentlichkeit begeistert und von Gastronomie- und Weinjournalisten gleichermaßen gelobt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAngetrieben von unserem Engagement für Innovation erweiterten wir unser Sortiment um Cognato Chenin Blanc. Im Jahr 2020 erhielten wir die Fairtrade-Zertifizierung. Dies unterstreicht unser Engagement für faire und nachhaltige Arbeitsbedingungen für alle Beteiligten an unserem Produktionsprozess. Mit einer vollständig Fairtrade-zertifizierten Lieferkette stellen wir sicher, dass diese Prinzipien in jedem Schritt – vom Weinberg bis zur Flasche – eingehalten werden. Genießen Sie Cognato – Qualität, Nachhaltigkeit und außergewöhnlicher Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cognato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57072081731849,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/8152\/1563\/files\/Cognato.jpg?v=1779272889"}],"url":"https:\/\/schalkenbosch-weine.de\/fr\/collections\/cognato-1.oembed","provider":"Schalkenbosch-Weine","version":"1.0","type":"link"}