Hellrosa Farbe mit Aromen von Himbeere, Erdbeere, Wassermelone und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist knackig und voller Aromen von Sommerfrüchten, der mit einer unverwechselbaren, herzhaften Mineralität endet.
DETAILS
REGION: Franschhoek
WEINART: Roséwein
REBSORTE: Pinotage
TRAUBENANTEILE: Pinotage
AUSBAU: Der Rose wurde zu 100% aus freiem Saftablauf hergestellt um die Farb- und Phenolextraktion aus den Häuten zu minimieren. Der Saft wurde dann über Nacht sedimentiert. Anschließend wurde er mit einer Kulturhefe beimpft und kalt fermentiert.
LAGERUNG: bis 2026
ANALYSE: Alkohol 12,5 % Vol., RS 3,5 g/l, TA 6,3 g/l
ABFÜLLER: Black Elephant Vintners, PO Box 686, Franschhoek 7690, Südafrika
INVERKEHRBRINGER: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG ; Charlottenstraße 81 ; 72764 Reutlingen
ALLERGIEKENNZEICHNUNG: enthält Sulfite
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