Der 2023er präsentiert sich als wunderbar ausgewogener Chardonnay – dank einer idealen Vegetationsperiode, die Weine von Struktur, Harmonie und Finesse hervorgebracht hat. Nach einem zehnmonatigen Ausbau zeigt sich der Wein mit einer souveränen Gelassenheit sowie einer ausgeprägten Reinheit und texturalen Dichte. In der Nase eröffnen Noten von Orangenblüten, Limette und einem Hauch von Brioche das Erlebnis mit Frische und Raffinesse. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges, ausdrucksstarkes Aromenspiel: weißer Pfirsich, geröstete Ananas, reifer gelber Apfel und eine Spur gerösteter Mandel. Es herrscht eine herrliche Balance zwischen lebendiger Frische und cremiger Fülle – ein Wein, der den Gaumen sanft umhüllt, dabei aber stets beschwingt und harmonisch wirkt.

Oldenburg Vineyards - The Garden Philosophy