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Ayama Chenin Blanc

Sehr intensive Aromen, die von Heu und Blumen über tropische Früchte und Aprikosen bis zu Gewürz reichen. Viel reife Fruchtaromen. Opulenter Geschmack von reifer Birne, langer Abgang. Frisch.
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Bewertung: 5/5
Beschreibung

Sehr intensive Aromen, die von Heu und Blumen über tropische Früchte und Aprikosen bis zu Gewürz reichen. Viel reife Fruchtaromen. Opulenter Geschmack von reifer Birne, langer Abgang. Frisch.

Schon jetzt außergewöhnlich gut trinkbar,  wird in seiner Komplexität im Laufe der nächsten zwei Jahre gewinnen.

Empfehlung: bei 12-14 ° C servieren

Passt zu Fisch jeder Art, gegrilltem Hähnchen, Käse-Soufflé, Nudeln mit Meeresfrüchten und Schinken.

Kommentar des Winemakers:
Wir wollten mit diesem Chenin der afrikanischen Seele Respekt zollen, einem Kontinent, wo alles Geist, Leidenschaft und Widerspruch ist. Seine Töne sind floral und fruchtig-frisch sowohl in der Nase als auch am Gaumen, aber gleichzeitig warm und komplex. Unser Hof hat einen Leoparden, der in den Bergen lebt, von den Menschen geschützt. Dieser Chenin ist der Natur gewidmet und diesem Leoparden, den wir mit etwas Glück vielleicht eines Tages sehen werden.

Enthält Sulfite.

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Kundenrezensionen

Donnerstag, 03. März 2016
Idealer Weißwein mit wirklich schönem Fruchtaroma, wird in größeren Runden immer sehr gelobt. Definitiv Kaufempfehlung.
Nils Herda