Schalkenbosch
Weit außerhalb von Tulbagh, an den Hängen der Witzenberg-Mountains, mit Blick auf das malerische Tulbagh Valley, liegen die Weinberge von Schalkenbosch Wine Estate. Die Böden sind ähnlich denen im Rhônetal in Frankreich und verfügen über ein einzigartiges Mikroklima. Aufgrund der Lage im Schatten der Berge geht die Sonne spät auf. In den meisten Nächten treten kühle Nebel auf, die - in Verbindung mit warmen Tagestemperaturen - ideale Bedingungen für die Produktion von Premium-Qualitätsweinen schaffen. Schalkenbosch Wine Estate legt viel Wert auf Nachhaltigkeit und gehört zu den Top 10 der "Biodiversity and Wine Initiative Champions", zu denen sich nur 27 südafrikanische Weingüter zählen dürfen. Weiterhin wurde 2014 Schalkenbosch Wine Estate das exklusive Zertifikat von EnviroWines® ausgestellt.
Schalkenbosch Vineyards führt drei Produktlinien: Schalkenbosch, Edenhof und ISIS. 2014 wurden qualitativ hochwertige Oliven und Olivenöl von der Nachbarfarm Groote Vallei aufgenommen. Diese Produkte werden ebenfalls unter dem Namen Schalkenbosch vertrieben.
Das Schalkenbosch-Label ist klassischen Weinen von außergewöhnlicher Qualität vorbehalten. Diese Weine werden aus speziell ausgewählten Lagen gewonnen und qualitativ hochwertig in bester französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und eignen sich für die längere Lagerung unter geeigneten Bedingungen.
Edenhof Weine werden in einem leicht zugänglichen "Neue-Welt-Stil" produziert, der den Genuss ohne lange Lagerzeit möglich macht, die sich aber bei geeigneter Lagerung und Alterung weiter entwickeln.
Isis Weine werden sowohl in 750ml-Flaschen als auch in 5l-Bag-in-Box produziert. Sie sind leicht trinkbare, süffige Weine für jeden Tag, unkompliziert für den Verbrauch auf Partys und Grillabenden. Der Rosé hat sich als extrem populär erwiesen und wir bemühen uns, der Nachfrage nach diesem frischen und lebendigen Wein gerecht zu werden.