Die Hout Bay Harbor Distillery liegt im historischen Hafen von Hout Bay bei Kapstadt und ist Südafrikas einzige zweifach preisgekrönte Brennerei. Ihr „Harbour Dry Gin“ wurde 2020 als bester Navy Gin der Welt ausgezeichnet, gefolgt vom „Navy Strength Gin“, der 2021 als bester südafrikanischer London Dry prämiert wurde. Mit Fokus auf Qualität und Einfachheit kreiert Chefdestillateur Mike Schmidt außergewöhnliche Spirituosen, die den Geist dieser malerischen Fischergemeinde einfangen.