Der Seitensprung Riesling ist ein herausragender und außergewöhnlicher Wein und der Jahrgang 2016 ist jetzt perfekt trinkreif und somit ein ganz besonderer Genuss.

Jedes Jahr wagt Winzer Carsten Migliarina einen Seitensprung, nein nicht das, was man üblich darunter versteht, sondern: Er keltert in jedem Jahr mindestens einen experimentellen Wein aus einer Rebsorte, die in seiner Weinlinie noch nicht vorhanden ist. Ohne Druck und Erwartung entstehen somit ganz besondere Weine – 2016 wollte Carsten Migliarina, der ja deutsche Wurzeln hat, sich an den deutschen „Prestigewein“ machen und hat einen ganz besonderen Riesling vom Kap geschaffen. Von einer Einzellage mit alten Reben im Elgin Valley stammend, zeigt dieser Riesling Aromen von grünen Mangos, Litschi und Pfirsich an der Nase. Am Gaumen hat der Wein viel Frucht mit einer sehr erfrischenden und natürlichen Säure.