Chardonnay aus Südafrika: Von der Sonne verwöhnt

Unsere Chardonnay-Weine aus Südafrika sind von höchster Qualität und zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus. Durch die langen Sonnenstunden und das warme Klima in der Region Western Cape entwickeln unsere Chardonnay-Trauben ein vollmundiges Aroma mit Noten von Pfirsich, Melone, Ananas und Zitrusfrüchten. Die mineralischen Nuancen und die leichte Säure verleihen unseren Weinen eine angenehme Frische und machen sie zu einem perfekten Begleiter für leichte Gerichte, Meeresfrüchte, Geflügel oder einfach nur zum Genießen.

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Western Cape Premium Paket Weiß

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Die besten Tropfen vom Western Cape bestehend aus:

1 x CCM/Weiß 2020

Die 50 % Chardonnay, 25 % Chenin Blanc und 25 % Marsanne machen diesen Wein zu einem ausgewogenen Weißwein mit gut integrierten Tanninen und einem Lagerpotential von 5 – 7 Jahren.

UVP: 15,90 €

1 x CL White Blend 2019

Oldenburgs neuer Weißwein mit einer Verschlüsselung der Herkunft auf dem Label: Mit „CL“ beginnen die Kfz-Kennzeichen von Stellenbosch: < CL ° bedeutet also „cooler than Stellenbosch“ - und das ist bei Oldenburg im Banghoek Valley, 250 m oberhalb von Stellenbosch der Fall. Der Wein hat einen goldenen Farbton und eine einladende Nase voller Orangenblüten, Steinobst und frischer Ananas. Am Gaumen frischer Pfirsich sowie Ananas und Grapefruit. Der CL White Blend besticht durch eine kräftige Textur mit anhaltenden Aromen von gelben Äpfeln und Mandarinen und einem sauberen, saftigen Abgang.

UVP: 16,50 €

1 x White Mysteries 2017

Der Wein zeigt sich goldgelb im Glas. In der Nase bringt er Aromen von Pfirsich, Zitrone und Limette hervor, untermalt von blumigen Noten. Der Wein ist elegant und zugleich aber reich an Pfirsichfrucht, Quitte und Granny Smith Apfel. Einer mineralischer Unterbau, mit einer leicht würzigen Note, rundet diesen Wein ab.  

UVP: 20,00 €

1 x Seitensprung Riesling 2016

 Jedes Jahr wagt Winzer Carsten Migliarina einen Seitensprung, nein nicht das was man üblich darunter versteht, sondern: Er keltert jedes Jahr einen experimentellen Wein aus einer Rebsorte, die in seiner Weinlinie noch nicht vorhanden ist. Ohne Druck und Erwartung entsteht somit jedes Jahr ein besonderer Wein, in diesem Jahr sein experimenteller Riesling vom Kap. Von einer Einzellage im Elgin Valley stammenden, zeigt dieser Riesling Aromen von grünen Mangos, Litschi und Pfirsich an der Nase. Am Gaumen hat der Wein viel Frucht mit einer sehr erfrischenden und natürlichen Säure. 

UVP: 20,90 €

1 x Chenin Blanc 2019

Der Chenin Blanc schimmert hellgelb mit einem Hauch von grün. In der Nase kitzeln Aromen von Zitronenkeks, Vanilleschote und gelben Äpfel, sowie Anis und Ananas. Der Wein hat am Gaumen viel Obst mit natürlicher Säure und einem langen Abgang.

UVP: 20,90 €

1 x Vermentino 2017

Dieser Vermentino hat einen Gold Medal Award gewonnen! Der Geschmack ist in wenigen Worten ziemlich schwer zu definieren. Vermentino hat nämlich einen höheren Gehalt an Phenolen, die zu seiner feinen Bitterkeit im Abgang ein Geschmack, der oft als grüne Mandel beschrieben wird beiträgt. Ein Glas des klassischen sardischen Vermentino wird lebhafte Aromen von Birne, weißem Pfirsich, Limonen und rosa Grapefruit mit subtilen Noten von zerkleinerten Steinen und Zitrusschalen zeigen. Am Gaumen ist Vermentino fast immer trocken und etwas ölig mit Aromen von Grapefruit und Zitrusfrüchten, mit einer felsigen Mineralität und Salzigkeit. Wir sind froh zu sagen, Ayama Vermentino hat die Komplexität eines sardischen Vermentino, kombiniert mit den Aromen südafrikanischen Bodens.

UVP: 21,80 €

 

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