Fumé Blanc 2019
Fumé Blanc 2019
Hand geerntete Früchte aus großen Höhen mit kühlem Klima, Fass vergoren und gereift "sur lie" in alten französischen Fässern. Regelmäßige Batonnage, sorgfältige Kellertechnik, ungefiltert und ungeschönt abgefüllt: Ein besonderer Sauvignon Blanc - nuanciert, geschichtet, geschmeidig und ganz weit weg vom "Mainstream". Als Aperitiv, zu einer Sole mit Zitronenbutter, zu Ceviche, Tintenfisch oder Muscheln - der Wahnsinn!
Marke: The Fledge & Co.
Herkunftsland: Südafrika
Region: Stellenbosch, Sondagskloof
Rebsorte: 95% Sauvignon Blanc | 5% Sémillon
Weinart: Weißwein
Getränkeart: Wein
Analyse: Alkohol 13%Vol. | RS 2,2 g/l | TA 5,8 g/l
Ausbau: französische Eiche
Ernte: Handlese
Lagerung: bis 2027
Abfüller: Boplaas Landgoed | PO Box 156 | Calitzdorp 6660 | Südafrika
Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen
Bewertung: -
Allergiekennzeichnung: Enthält Sulfite
Füllmenge: 0.75 Liter
1 Flasche = 1 Mahlzeit
Jeder Kauf einer Flasche unseres Weins gewährleistet eine vollständige Mahlzeit für eine bedürftige Person im Township der südafrikanischen Kleinstadt Hout Bay in der Nähe von Kapstadt.
