Im Glas zeigt sich eine kräftige, rubinrote Farbe mit Aromen von wildem Brombeergestrüpp, reifen Pflaumen, exotischen Gewürzen, gebackenem Weihnachtskuchen und getrockneten Birnen. Das exotische Gewürzprofil erinnert an einen Ausflug zu einem nordafrikanischen Open-Air-Markt. Die robusten, gereiften Tannine verstärken die Struktur ohne zusätzliche Ecken und Kanten. Getreu seinem sortentypischen Charakter endet der Wein mit anhaltenden Aromen von süßlichem Kompott aus roten Beeren.
Marke: Ernst Gouws & Co
Herkunftsland: Südafrika
Region: Western Cape
Rebsorte: Pinotage
Weinart: Rotwein
Getränkeart: Wein
Analyse: Alkohol: 14,5% Vol. | Säure: 5,6 g/l | RZ: 2,3 g/l
Ausbau: 9 Monate in französischer Eiche gereift.
Ernte: Handlese
Lagerung: bis 2028
Abfüller: GG Wines (Pty) Ltd t/a Ernst Gouws & Co | P.O. Box 7450 | Stellenbosch 7599 | Südafrika
Inverkehrbringer: Global Wineries | Starrenhoflaan 46 | 2950 Kapellen | Belgien
Bewertung: Raymond Noppé | Cape Wine Master Rating | 90/100
Allergiekennzeichnung: Enthält Sulfite
Füllmenge: 0.75 Liter