Chardonnay 2023

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Chardonnay 2023

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Die Trauben für diesen Chardonnay wachsen am unteren Ende des Anwesens. Dort herrschen im Sommer heiße Temperaturen und im Winter wird es sehr kalt. Eingebettet an den Hängen der Du Toits Kloof Mountains können die Trauben bei voller Reife geerntet werden.

Reife Birne, Ananas und ein Hauch von Banane in der Nase, ergänzt durch einen feinen Eichenton. Am Gaumen zeigen sich erneut Noten von Birne, Ananas und Banane, eingebettet, in weiche Tannine für einen langanhaltenden Abgang.

Dieser Chardonnay passt gut zu Currys, Schweinebraten und anderen würzigeren Speisen. Aber auch zu einem guten Stück Käse wie Gruyère und Emmentaler.

Marke: Mooi Bly

Herkunftsland: Südafrika

Region: Paarl

Rebsorte: Chardonnay

Weinart: Weißwein

Getränkeart: Wein

Analyse: Alk.: 13,0%Vol. | RS 1.5 g/l | TA 5.9 g/l

Ausbau:

Ernte:

Lagerung: bis 2031

Abfüller: Mooi Bly Farm | Paarl 7646 | Südafrika

Inverkehrbringer: Minne Goed Wines | Ronsesestraat 142 | 9660 Opbrakel | BE

Bewertung:

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite, kann Spuren von Ei und Milch enthalten (aufgrund des Klärungsprozesses)

Füllmenge: 0.75 Liter

1 Flasche = 1 Mahlzeit

Jeder Kauf einer Flasche unseres Weins gewährleistet eine vollständige Mahlzeit für eine bedürftige Person im Township der südafrikanischen Kleinstadt Hout Bay in der Nähe von Kapstadt.

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