Chardonnay 2023
Chardonnay 2023
Die Trauben für diesen Chardonnay wachsen am unteren Ende des Anwesens. Dort herrschen im Sommer heiße Temperaturen und im Winter wird es sehr kalt. Eingebettet an den Hängen der Du Toits Kloof Mountains können die Trauben bei voller Reife geerntet werden.
Reife Birne, Ananas und ein Hauch von Banane in der Nase, ergänzt durch einen feinen Eichenton. Am Gaumen zeigen sich erneut Noten von Birne, Ananas und Banane, eingebettet, in weiche Tannine für einen langanhaltenden Abgang.
Dieser Chardonnay passt gut zu Currys, Schweinebraten und anderen würzigeren Speisen. Aber auch zu einem guten Stück Käse wie Gruyère und Emmentaler.
Marke: Mooi Bly
Herkunftsland: Südafrika
Region: Paarl
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weißwein
Getränkeart: Wein
Analyse: Alk.: 13,0%Vol. | RS 1.5 g/l | TA 5.9 g/l
Ausbau:
Ernte:
Lagerung: bis 2031
Abfüller: Mooi Bly Farm | Paarl 7646 | Südafrika
Inverkehrbringer: Minne Goed Wines | Ronsesestraat 142 | 9660 Opbrakel | BE
Bewertung:
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite, kann Spuren von Ei und Milch enthalten (aufgrund des Klärungsprozesses)
Füllmenge: 0.75 Liter
1 Flasche = 1 Mahlzeit
Jeder Kauf einer Flasche unseres Weins gewährleistet eine vollständige Mahlzeit für eine bedürftige Person im Township der südafrikanischen Kleinstadt Hout Bay in der Nähe von Kapstadt.
