Dieser Wein entfaltet sich wie ein sanfter Morgen, mit einem Hauch von Meeresbrise und weißem Sand. Er bringt Aromen von Hagebutten, Wassermelone, Sauerkirschen und Himbeeren mit sich. Die frischen roten Früchte werden durch Zitrusnoten, Orangenschalen, Zitronengras und einen Hauch von Fynbos-Honig belebt. Am Gaumen zeigt sich eine voluminöse, mundfüllende Mousse mit einem Erdbeerkern. Eine salzige Säure zieht sich durch, begleitet von kleinen Perlen, und endet in einem erfrischenden Abgang mit Granatapfel und rosa Grapefruit. Ein pikanter und belebender Genuss! 

Quest Brut Rosé Cap Classique ist inspiriert von den Schaumweinen, die in Frankreich nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt werden.
Der Begriff Cap Classique wurde in Südafrika zur Bezeichnung des nach Champagnermethode hergestellten lokalen Schaumweins eingeführt.