Der Wein mit einer Geschichte. CCM ist die Abkürzung für Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot und dieser Wein ist die perfekte Bordeaux-Mischung aus 60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 20 % Merlot. Ein Wein mit tiefrubinroter Farbe, mit ausgeprägten Pflaumenaromen, einem Hauch von Minze und gut integrierten Eichenaromen. Die Fruchtigkeit des Merlot und die Paprikaaromen des Cabernet Franc tragen zu einem Wein mit mittlerer Säure und einem köstlichen Geschmack bei. Dieser Wein wird über acht Monate in vorbenutzten Eichenfässern gelagert und hat somit ein gutes Alterungspotential. Außerdem ist „CCM“ auch das Fahrzeugkennzeichen von Tulbagh. Wenn Sie also das Tulbagh Valley kennen und lieben, ist dies ein weiterer Grund den CCM zu Ihnen nach Hause zu bringen!