Shiraz 2020
Shiraz 2020
Faszinierende Noten von Fynbos-Strauch, zarten roten Früchten, leicht erdig, geräuchertes Wild und ein Schuss Eenzaamheid-Staub in der Nase. Die sanften Tannine am Gaumen werden von roten Früchten begleitet. Lebendige Aromen von knackigen roten Johannisbeeren, frischen Kräutern und eine lebendige Säure unterstützen die Frische des Weins. Im Abgang präsentieren würzige Noten von schwarzen Oliven, Tabak und getrockneten Kräutern. Am besten dekantiert genießen oder noch Lagerzeit geben.
Marke: Eenzaamheid Wines
Herkunftsland: Südafrika
Region: Agter Paarl
Rebsorte: Shiraz
Weinart: Rotwein
Getränkeart: Wein
Analyse: Alkohol: 14%Vol. | RS: 3,4 g/l | TA: 6,0 g/l
Ausbau: Kühl vergoren. Die Fermentation fand offen statt. Anschließend 11 Monate in großformatigen Eichenfässern gereift.
Ernte: Handlese
Lagerung: bis 2027
Abfüller: Eenzaamheid Wines | c/o R312 & Eenzaamheid Road | Agter Paarl | Western Cape | Südafrika
Inverkehrbringer: Savinco | Bismarckstrasse 35 | 73765 Neuhausen a. d. F.
Bewertung: Jamie Goode – 95 points | 4.5* (93 points) – Platter’s Guide 2023 | Tim Atkin MW – 92 points
Allergiekennzeichnung: Enthält Sulfite
Füllmenge: 0.75 Liter
1 Flasche = 1 Mahlzeit
Jeder Kauf einer Flasche unseres Weins gewährleistet eine vollständige Mahlzeit für eine bedürftige Person im Township der südafrikanischen Kleinstadt Hout Bay in der Nähe von Kapstadt.
