Großartiger, sehr erfrischender Orange-Wein, 2/3 entstielte Trauben und 1/3 Whole Bunch lagen 7 Wochen auf der Maische. Tolles Bernstein-Orange im Glas, an der Nase Honig und leicht nussige Aromen, abgerundet durch Noten von Wacholderbeeren und getrockneten Orangenschalen. Ein Wein für Abenteurer und sehr limitiert (nur 400 Flaschen gekeltert!).
DETAILS
REGION: Swartland
WEINART: Weißwein
REBSORTE: Chenin Blanc, Cuvée
TRAUBENANTEILE: 91% Chenin Blanc, 9% Harslevelü
ERNTE: Handlese
AUSBAU: ca. 8 Monate im franz. Holzfaß
LAGERUNG: bis 2022
ANALYSE: Alkohol 12,0%/Vol., RS 2,4g/l, TA 5,5g/l,
ABFÜLLER: Lammershoek Winery, PO Box 597, Malmesbury 7299, Südafrika
INVERKEHRBRINGER: ANDABO AG ; Vadianstrasse 59 ; 9000 St. Gallen Schweiz
ALLERGIEKENNZEICHNUNG: enthält Sulfite
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