Ein ausdrucksstarker Rotwein, der rubinrot im Glas schimmert. Elegant mit harmonisch eingebetteten Tanninen und pikanten Kirsch- und Beerennoten am Gaumen. Ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma von frischen Beeren vor allem Maulbeeren und Johannisbeeren mit Anklängen von Kirschnougat, sowie eingebundenen Gewürznoten.
DETAILS
REGION: Swartland
WEINART: Rotwein
REBSORTE: Cuvée
TRAUBENANTEILE: Syrah | Carignan | Grenache | Chenin Blanc
ERNTE: Handlese
AUSBAU: Nur das beste Traubenmaterial fand Verwendung für die teilweise Ganztraubenpressung. Kohlensäuremischung war mit im Spiel. Der Wein reifte elf Monate in 500-l-Fässern aus französischer Eiche, großen 5000-l-Holzfässern und Betontanks.
LAGERUNG: bis 2025
ANALYSE: Alc.: 14%Vol. | RZ: 1,7 g/l | GS: 5,5 g/l
ABFÜLLER: Lammershoek Winery | PO Box 597 | Malmesbury 7299 | Südafrika
INVERKEHRBRINGER: ANDABO AG | Vadianstrasse 59 | 9000 St. Gallen | Schweiz
ALLERGIEKENNZEICHNUNG: enthält Sulfite